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展示技能特色 彰显生物魅力

李选昌副书记陪同广东林校参观团一同观摩比赛
“食品卫生检测”中老师给选手打分
师生踊跃观看“日化品制备”竞赛

    2007年10月19日下午,西校区实训楼六楼一幅幅“打造技能精英,彰显生物魅力”等标语、彩旗飘飘,一派节日气氛。应用生物系“食品卫生检测”和“日化用品制备” 预赛在西校区实训楼六楼进行。校党委副书记李选昌、校长助理吕云龙、办公室、教务处以及系部领导和老师亲临赛场观摩和指导。另外,广东省林业职业技术学校教务科陈日东科长带领参观团观摩了比赛。

    “日化用品制备”预赛共有30名同学参加。下午3点整,选手签到后领取比赛任务——香水制备,进入自己的工位,清点仪器、试剂。经过认真考虑和仔细的计算,选手按照自己设计的配料单进行称量和调配,最后封瓶陈化。

    本次竞赛项目除了要求选手具备日化品制备的基本技能外,还考核了选手对香型的选择、对外观色彩的调配、以及其卫生职业素养等综合能力。香水的味道吸引了很多的学生在走廊上参观,大家都关心谁的香水最好。但最终谁能胜出,让我们和香水一起静静的等待。两周以后,揭晓结果。

    “食品卫生检测”预赛,学生热情高涨,共有45名选手参加了比赛,参赛率高。生物技术教研室按照企业生产要求精心组织设计了比赛流程,即考核了学生的“无菌操作规范”,又检阅了“细菌分离接种”能力。无菌操作室里穿着白色洁净服的选手们正在细致的完成每一项规定动作:消毒台面,接种环消毒,接阳性菌四区划线……; 每个动作都展示了他们扎实的基本功。众多领导,老师亲临会场,给同学们以极大地鼓舞。走廊上观摩的同学也看的津津有味,比赛取得了圆满成功,通过严格评判,共有27名同学进入了决赛。

 

应用生物系

2007年10月26日

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